В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Средства народной медицины, рекомендуемые при неврастении
Береза
Взять 100 г листьев, измельчить и залить 2 стаканами теплой кипяченой воды. Настаивать 5-6 час. Процедить, отжать в настой листья и после отстаивания перелить, оставив осадок. Пить по полстакана 2-3 раза в день перед едой.
Валериана лекарственная
- Одну чайную ложку измельченного корня залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 мин. Выпить настой перед сном 1 стакан горячего настоя.
- Одну столовую ложку измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 6-8 час., процедить. Принимать по столовой ложке (детям - по 1 чайной ложке) 3 раза в день.
- Одну столовую ложку корня залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 мин. Принимать отвар по столовой ложке (детям = по чайной ложке) 3 раза в день.
Дягиль лекарственный
Взять 30 г измельченных корней, залить 500мл белого вина, настаивать в течение суток при частом взбалтывании, процедить. Принимать по половине рюмки для вина 2 раза в день. Применять как успокаивающее и снотворное средство.
Мелисса лекарственная
Две столовые ложки измельченного сырья залить 2 стаканами кипятка. Остывший настой процедить. Выпить в течение 1 дня(суточная норма). Применять как успокаивающее и снотворное средство.
Мята перечная
Половину столовой ложки мяты положить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать в водяной бане при частом помешивании 15 мин. Охлаждать при комнатной температуре 45 мин., процедить, долить кипяченой водой до 1 стакана. Пить в теплом виде по 1/2-1/3 стакана 2 -3раза в день за 15мин. до еды. Настой хранить в прохладном месте не более 2 суток. Применять для общего успокоения нервной системы.
Прострел раскрытый (сон-трава)
Две чайные ложки травы настаивать сутки в 1 стакане кипяченой воды. Выпить в течение дня.
Пустырник пятилопастный
Одну-две столовые ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3-5 раз в день за 20 мин. до еды.
Можно также принимать свежий сок пустырника по 30-40 капель 3 4раза в день за 30 мин. до еды.
Салат посевной (латук)
Одну столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1-2 часа. Пить по полстакана 2 раза в день. Применять при расстройствах нервной системы.
Тысячелистник обыкновенный
Одну чайную ложку травы залить 1 стаканом кипятка. Принимать от 1 столовой ложки до 1/3 стакана в день до еды. Применять при неврастении, невралгиях.
Укроп
Одну столовую ложку плодов настаивать в 1,5 стакана кипятка (суточная норма). Применять при нервном перевозбуждении, бессоннице, головной боли.
Совет
Один стакан овса (или овсяных хлопьев) залить 5 стаканами воды, варить, пока не испарится половина количества воды (до густоты жидкого киселя). Процедить и добавить к отвару 4 чайные ложки меда (можно и больше - по вкусу) и опять варить. Полученный приятный на вкус и калорийный напиток выпить теплым в 2-3 приема в течение дня.
Применять как успокаивающее и снотворное средство.
Сборы
- Соцветия ромашки аптечной -20 г, корневище с корнями валерианы лекарственной -15 г, листья мяты перечной -15 г. Одну столовую ложку сбора залить 0,5 л воды, кипятить 10 мин., процедить. Пить по 1/4 стакана 3 -4раза в день для лечения неврозов.
- Корневище с корнями валерианы лекарственной, листья крапивы двудомной, плоды тмина, плоды укропа - поровну. Одну столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 10-15 мин., процедить. Пить по полстакана 2 раза в день для лечения неврозов.
- Ветки омелы белой, листья мелиссы лекарственной, корневище с корнями валерианы лекарственной, листья ореха грецкого -поровну. Одну столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать до полного охлаждения, процедить. Пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день для лечения неврозов.
- «Шишки» хмеля обыкновенного, листья мяты перечной, листья мелиссы лекарственной, корни девясила высокого, трава донника лекарственного - поровну. Одну столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин., процедить. Пить по полстакана 2 раза в день для лечения неврозов.