Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Неврастения
Неврастения - вид невроза, проявляющегося повышенной возбудимостью и раздражительностью в сочетании с быстрой утомляемостью и истощением.
В ряде случаев неврастения развивается в результате умственного переутомления (так называемый невроз истощения), хотя травмирующая психику ситуация тоже имеет значение.
В других случаях появление симптомов неврастении обусловлено в первую очередь психической травмой (так называемая реактивная неврастения).
Для начала болезни характерны сердцебиение, повышенная потливость, нарушение сна и аппетита, значительно усиливающиеся под влиянием небольших эмоциональных и физических нагрузок. В дальнейшем к этому присоединяется повышенная возбудимость, обидчивость и плаксивость, появляются затруднения при выполнении умственной работы. При попытке заставить себя работать возникают головные боли, раздражение. Наблюдается чувство общей слабости, разбитости, особенно по утрам, болезненная реакция на звук, яркий свет, смех, громкие разговоры. Больной быстро засыпает, но и моментально просыпается от малейшего шороха; чувство голода бывает сильным, но быстро проходит, едва он приступает к еде; легко возникают реакции раздражения, обиды, гнев, но и они непродолжительны из-за быстрого истощения нервной системы.
При начальных формах неврастении правильная организация режима труда и отдыха, прогулки, занятия спортом, водные процедуры, полноценное, богатое витаминами питание, доброжелательная спокойная обстановка в семье и на работе в сочетании с назначенным врачом лечением, как правило, быстро приводят к выздоровлению.
Из средств, которыми располагает народная медицина, рекомендуется применять, прежде всего, успокоительные и тонизирующие лекарственные средства и процедуры.
