В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Ногтей болезни
Ногти - роговые пластины, лежащие на ногтевом ложе, окруженном ногтевыми валиками. В ногте различают тело и корень, вдающийся в задний ногтевой валик, переходящий в тонкую роговую кайму — ногтевую кожицу, которая нарастает на лунку (рис 6). Ногтевая пластинка лежит над большим количеством кровеносных сосудов и нервных окончаний. В основании корня ногтя находится ногтевая бороздка, откуда происходит рост ногтя в длину. Растут ногти в среднем по 3 мм в месяц.
Из болезней ногтей наиболее часто встречаются: вросший ноготь, расщепления ногтя, заусеницы (разрывы рогового слоя ногтевого валика), нарушение питания ногтя (белые пятна и полосы, резкое утолщение и обезображивание и др.), грибковые заболевания ногтей (см. «Грибковые заболевания кожи»), чешуйчатый лишай ногтей (см. «Псориаз»).
Ниже приведены краткие сведения по некоторым заболеваниям ногтей и советы из старинных лечебников для их лечения в домашних условиях. Воспользоваться этими советами можно, если нет возможности получить квалифицированную медицинскую помощь. Желательна консультация врача-дерматолога.
Вросший ноготь - нередко образуется при ношении тесной обуви, неправильной стрижке ногтей. Ноготь, в особенности на большом пальце ноги, врастает в мякоть и острыми краями причиняет сильную боль, главным образом, когда человек находится в движении. Внедряясь в боковые валики, ноготь вызывает их воспаление.
Врастание ногтей очень болезненно; чтобы предупредить его, следует вовремя и правильно стричь ногти (рис 7). Делать это лучше после ванны, когда ногти размягчены действием воды и тепла.