Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Народные средства лечения лимфатических «желез»
Мята перечная
Примочки из размятых листьев мяты перечной помогают при ревматизме, воспалении лимфатических желез.
Цикорий
Взять 20 г корня на 200 мл кипятка. Применять для обмывания язв и застарелых ран, компрессов при экземах, опухании «желез», при болях в животе, связанных с заболеваниями желудка и кишечника.
Совет
Натереть суконку простым мылом и приложить к распухшей «железе», сверху завязать чем-нибудь теплым.
