В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Лечение рака легких
Ряска маленькая
- Порошок ряски маленькой смешать пополам с медом. Принимать по 1 пилюле весом 1–2 г 2–3 раза в день.
Взять 1 чайную ложку свежей, хорошо промытой и измельченной травы на 50 мл водки. Настаивать 3–4 суток, процедить. Принимать по 15–20 капель в 1/4 стакана воды 3 раза в день.