Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Симпатические средства лечения ревматизма
- Если болит, например, правая рука, то завязать обязательно красным шерстяным лоскутом (лучше вязаным) такое же место на левой руке.
- Cшить пояс с карманами. Положить в них плоды конского каштана и носить всегда на себе. Это предохраняет от заболевания ревматизмом, подагрой и радикулитом.
- От ревматизма зубов и десен положить в ухо свежий корень подорожника.
- Две старые подковы кладут под тюфяк постели больного в ногах и в изголовье концами внутрь.