Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Симпатические средства лечения ревматизма
- Если болит, например, правая рука, то завязать обязательно красным шерстяным лоскутом (лучше вязаным) такое же место на левой руке.
- Cшить пояс с карманами. Положить в них плоды конского каштана и носить всегда на себе. Это предохраняет от заболевания ревматизмом, подагрой и радикулитом.
- От ревматизма зубов и десен положить в ухо свежий корень подорожника.
- Две старые подковы кладут под тюфяк постели больного в ногах и в изголовье концами внутрь.
