В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Народные средства, применяемые для лечения заболеваний селезенки
Капуста белокочанная
Сок отжимают из натертого на мелкой терке кочана или через соковыжималку. Пьют теплым по 1/2 стакана 2–3 раза в день за час до еды. Хранить сок в холодильнике не более 2 суток. При более длительном хранении лечебные свойства сока теряются.
Репешок
Залить 20 г травы 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 30–40 мин., процедить. Пить по 1/4 – 1/2 стакана 3–4 раза в день, добавив меда.
Хмель
Заварить 10 г «шишек» 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 30 мин., процедить. Принимать по 1 – 2 столовых ложки 3 раза в день. Применяют как успокаивающее, обезболивающее и уменьшающее опухоль средство.
Оставшиеся после приготовления настоя «шишки» прикладывают на опухшую селезенку в теплом виде как припарку.
Цикорий
Залить 20 г измельченного корня 1 стаканом кипятка, настаивать 30–40 мин., процедить. Принимать по 1–2 столовых ложки 3 раза в день.
Сборы
- Корень мыльнянки лекарственной, кора вербы (по 20 г). Сырье измельчить, залить 1 л холодной воды, кипятить 15 мин., настаивать, укутав, 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день.
- Трава (с соцветиями) тысячелистника, соцветия календулы (поровну). Залить 20 г смеси 0,5 л кипятка, настаивать, укутав, 40 мин., процедить. Пить по 1/3 стакана 2 раза в день. Применять при увеличении селезенки. Листья шалфея лекарственного, листья крапивы жгучей (поровну). Измельченные в мелкий порошок высушенные листья смешать. Принимать порошок на кончике ножа 3 раза в день при опухании селезенки.
- Трава фиалки трехцветной, трава череды трехраздельной, листья земляники лесной, глухая крапива (все растение); взять всего поровну. Смешать, залить 20 г смеси 0,5 л кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Пить как чай по 3 стакана в течение дня.