Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Симпатические средства
- «Мертвым» мылом (которым мыли покойника) очертить у человека, пораженного сибирской язвой, больные места – болезнь «замрет».
- Привязать на больное место лягушку животом к телу. Когда лягушку раздует, снять ее и посадить в темное помещение во дворе, а на это место привязать другую. Лягушек держать в кадке, на дно которой положить земли, и опускать туда каждый день мокрую траву.
