Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Симпатические средства
- «Мертвым» мылом (которым мыли покойника) очертить у человека, пораженного сибирской язвой, больные места – болезнь «замрет».
- Привязать на больное место лягушку животом к телу. Когда лягушку раздует, снять ее и посадить в темное помещение во дворе, а на это место привязать другую. Лягушек держать в кадке, на дно которой положить земли, и опускать туда каждый день мокрую траву.
