В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Противосклеротические средства общего характера
Крапива
Взять 200 г крапивы майского сбора, залить 0,5 л водки. Горло бутылки завязать марлей. Первые сутки держать на окне, а последующие 6 суток – в темноте. Процедить, отжать. Принимать 1 чайную ложку натощак за 30 мин. до еды и 1 чайную ложку на ночь.
Продолжать лечение, пока не будет выпита вся настойка. Человек становится бодрым, здоровым. Улучшаются работа сердца и состав крови, уменьшается склероз.
Свекла
Свекла рекомендуется как противосклеротическое средство благодаря значительному содержанию витаминов и минеральных солей (калия, магния, йода).
Черноплодная рябина
Нет ни одного плода с таким большим содержанием йода. Взять 1 кг рябины на 1 кг сахара, принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Смесь
Приготовить смесь из 375 г измельченных в мясорубке листьев алоэ (листья взять с растения в возрасте не менее 3 – 5 лет; перед срезанием растение не поливать 5 дней), 625 г майского меда, 675 мл красного крепленого вина (лучше всего кагора). Смесь поставить на 5 дней в темное прохладное место. Принимать первые 5 дней по 1 чайной ложке 3 раза в день за 3 часа до еды; все последующие дни по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Срок лечения от 2–3 недель до полутора месяцев.
Совет
Ежедневно утром натощак выпивать 1–1,5 стакана очень горячей воды. Это очищает кровеносные сосуды и выводит из организма различные отложения.