Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Средства, применяемые для лечения воспаленных, рыхлых и кровоточащих десен
Дымянка лекарственная
Взять 50 капель сока на полстакана подогретой воды. Применять как полоскание при рыхлых кровоточащих деснах.
Зверобой продырявленный
Две-три столовые ложки на 2 стакана кипятка. Использовать как полоскание.
Лимон
Прекрасно действует на разрыхленные и изъязвленные десны. Смочив кисточку в лимонном соке, смазывать десны, стараясь не задевать зубов.
Мелисса лекарственная (лимонная мята)
Восемь чайных ложек сушеной измельченной травы настаивать 4 часа в 2 стаканах горячей воды. Применять как полоскание при воспалении десен.