Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Знахарские средства
- «Кальциумит». Взять 10 лимонов, 6 яиц, 300 г меда (лучше липового) и 3/4 стакана коньяка.Яйца (обязательно свежие и только с белой скорлупой) сложить в банку и залить отжатым соком 10 лимонов. Банку накрыть марлей, обернуть темной, плотной бумагой и поставить в сухое, темное и прохладное (не холодное!) место. Держать до растворения яичной скорлупы, что обычно наступает через 6–8 дней. Затем подогреть мед до состояния текучести, остудить и добавить в смесь из яиц и лимонного сока; затем влить коньяк. Лекарство перелить в темную бутыль и хранить обязательно в сухом темном и прохладном месте. Принимать по десертной ложке 3 раза в день сразу после еды. «Кальциумит» можно хранить не более 3 недель.
- При восходе солнца нужно мокроту сплюнуть в углубление, сделанное в бузиновом кусте; закрыть корой и завязать, чтобы приросло.
Заговор против туберкулеза
Чахота, сухота, пойди на пень, на колоду, на осиновый листок, чтобы ветром тебя раздуло, дождиком рассекло, ветерком разнесло! Тридевять аминь.
(сплюнуть 3 раза; читать трижды)
