В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Народные способы лечения пиелонефрита (воспаление почек и почечных лоханок)
Качим постенный
Собрать цветущее растение. Высушить, заварить как чай,пить в течение месяца. Рекомендуется для лечения хронического пиелонефрита.
Петрушка
Взять 2 корня толщиной с карандаш, вымыть, порубить, залить водой (0,5 л) и молоком (0,5 л), поставить на огонь, довести до кипения, снять,остудить и пить по 0,5 стакана 3 раза в день. Один месяц пить, 1 месяц перерыв, 1 месяц пить... и так в течение года полутора. Рекомендуется для лечения пиелонефрита.При лечении нефрита могут быть также полезны некоторые рекомендации, включенные в описание других заболеваний почек – мочекаменной болезни, уремии. В дополнение к приведенным средствам можно использовать сборы почечных и мочегонных чаев, включенных в приложение III «Целебные средства из лекарственных растений».
