Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Волчанка
Волчанка туберкулезная – наиболее тяжелая и частая форма туберкулеза кожи. Чаще всего возбудителем ее является туберкулезная палочка человека, реже – рогатого скота.
Особенно распространена среди жителей северных районов. Преимущественно поражаются дети, ослабленные острыми инфекционными заболеваниями (корь,скарлатина, малярия и т. п.) и имеющие тесное общение с туберкулезными больными.
Заболевание начинается с появления на коже маленького, с булавочную головку, пятна, быстро переходящего в узелок коричневато-красноватого цвета, мягкий на ощупь. Узелки волчанки постепенно растут, сливаясь образуют большие плоские бляшки. У некоторых больных возникают опухолевидные обезображивающие кожу образования, у других они изъязвляются, вызывая значительные разрушения тканей.
Волчанка может осложняться рожистым воспалением; изредка она перерождается в рак. Поражает лицо (щеки, нос), слизистую оболочку носа, реже – полость рта.
Волчанку туберкулезную не следует смешивать с волчанкой красной, не имеющей с ней ничего общего.
Лечение туберкулезной волчанки проводится теми же методами, что и туберкулез.