Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
«Волос» (водяной червяк)
При купании в грязной воде в кожу ног иногда проникает тоненький червяк, который в народе носит название «волоса», «власоглава». Мы не можем уточнить природу этого организма. И хотя «волос» и «власоглав» – разные организмы (власоглав паразитирует в кишечнике), в народных названиях они не различаются. Он чаще всего проникает в пятку, которая начинает болеть и гноиться. Обычные медицинские средства при этом почти не помогают.Но есть хорошие народные средства.
