В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Воспаление глаз
Прежде всего надо помнить, что никогда нельзя тереть воспалившиеся глаза руками. Нужно всегда протирать глаза чистым носовым платком.
Если глаза сильно воспалены, покраснели и в них ощущается жжение, полезно прикладывать к ним на кусочке чистой ткани тертую сырую картофелину, яблоко или свежий огурец. На шею ниже затылка приложить очень горячую мокрую ткань.
