В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Область вокруг глаз
На нижней конъюнктиве глаза отражается (рис. 5) состояние системы кровообращения, лимфосистемы и дыхательной системы, мочеполовых органов, системы пищеварения.
Длинные пушистые черные ресницы, окружающие глаза с перламутровым блеском белочной оболочки, — признак предрасположенности к легочным заболеваниям.
Желтая окраска кожи вокруг глаз (на нижнем и верхнем веке) и склеры — признак нездоровья печени и желчного пузыря.
Появление пигментных пятен под глазами и над бровями — признак развивающегося полипоза толстого кишечника.
Мешки под глазами свидетельствуют о проблемах с кишечником и почками. Если в области мешков хорошо заметны выпуклые полосы с жирным блеском, это означает, что человек злоупотребляет жирной (чаще всего мясной) пищей. Синие круги под глазами сигнализируют о проблемах с желчным пузырем.
Периодическое опухание или опущение верхнего века — предупреждение о чрезмерной нагрузке на сердце. Если же припухлость постоянная, причем с восковым оттенком, — человек уже страдает сердечной недостаточностью. Отечность верхних век может указывать на заболевания желудка и поджелудочной железы.
Отечность нижнего века — сигнал о дисфункции эндокринных желез (в основном надпочечников) или поражения почек.
Черно-коричневые полоски под нижним веком и впалость глаз говорят о плохой циркуляции крови в мочеполовой, брюшной и грудной областях.
Розовато-синие припухшие нижние веки — признак дисфункции мочевого пузыря.
Серовато-зеленый оттенок припухших нижних век говорит об избытке мочевой кислоты.
Опущенные уголки глаз говорят о склонности к депрессиям.
Утолщение кожи под уголками глаз — гиперфункция поджелудочной железы.
Сросшиеся брови могут быть признаком склонности к нарушениям мозгового кровообращения.
Редкие тонкие брови, отсутствие или выпадение ресниц у женщин — признак недостатка эстрогенов, дисфункции яичников, у мужчин — недостаточной функции половых желез.
Выпадение волос на боковых участках бровей — признак начинающегося гипотиреоза (недостаточности функции щитовидной железы).