Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Диагностика по зубам
Осмотр зубов важен не только для своевременного обнаружения кариеса. Каждый зуб связан энергетически с органом физического тела или целой цепочкой органов (рис. 11).
Состояние зубов и десен может многое рассказать о здоровье каждого из этих органов, а также всего физического тела.
Зубы коричневого цвета с большими промежутками между ними — признак слабости защитных сил организма и больших проблем со здоровьем.
«Скрежет зубовный» — симптом глистной инвазии, повышенной нервозности, стресса, а если скрипение зубами сопровождается стоном — налицо патология почек.
Зубная боль без видимой причины в нижней челюсти — признак патологии толстого кишечника.
