В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Диагностика по рукам
С самых древних времен на руку смотрели как на знак могущества и силы, по руке определяли характер и судьбу человека. По руке можно определить и состояние здоровья.
Суставы пальцев представляют собой переходы между мирами: первый сустав (ногтевой) - переход от мира духовного, божественного в мир ментальный, мир разума; второй сустав - переход из ментального мира в мир материальный, физический.
Некрасивые руки с узловатыми пальцами свидетельствуют о проблемах психологического характера и застое энергии.
Красивые руки с утолщением в первом суставе, который также называют философским, свидетельствуют о философском складе ума, стремлении к размышлению, недоверчивости.
Если утолщен второй сустав, значит, в человеке идет борьба между миром материального и миром разумного. Гипертрофированный сустав (особенно на некрасивых руках) свидетельствует о том, что материальные интересы превалируют.
Совершенно гладкие пальцы (без малейшего утолщения в суставах) говорят о свободном проходе энергии, хорошей интуиции, быстроте реакции, а также о ветрености и легкомыслии.
На ладонях и пальцах рук расположены множество биологически активных точек (выходов энергетических каналов) и зон — проекций различных внутренних органов (рис. 18а, 18 б).
Если у человека наблюдается боль в первом и третьем пальце, велика вероятность развития болезни печени.
Зуд в области внутреннего угла большого пальца говорит о недостатке энергии в канале печени.
Коричневые пятна на тыльной стороне рук — признак дисфункции печени.
Также имеет значение состояние ногтей.
Бледные ногти говорят об анемии, желтый цвет — предупреждает о нарушениях работы печени, синеватый — о проблемах сердца и легких. Белые пятнышки на ногтях предупреждают о недостатке кальция или цинка.
Красная лунка у основания ногтя — признак сердечной недостаточности, а синеватая — дисфункции печени.
Неровный обкусанный край ногтя — симптом нервозности, загнутый край, похожий на коготь птицы или зверя, — признак поражения бронхов.
Поперечные желобки говорят о хроническом воспалительном процессе, ступенчатая поверхность ногтя — о несбалансированном питании, дефиците витаминов и минералов. Продольные полосы сигнализируют о плохой усвояемости пищи.
Выпуклый, шишковидный ноготь бывает у людей с заболеваниями сердца и легких, вогнутый с наростом на краю — характерная черта для людей с хроническими инфекционными заболеваниями легких.