В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Диагностика по стопам
Подошва ног представляет собой экран, на который проецируются внутренние органы (рис. 19а, 19б).
Шелушение, зуд, покалывание, трещины и другие повреждения кожи в зонах проекции тех или иных органов свидетельствуют о возможных проблемах в этих органах.
Боли в стопах, зуд на поверхности третьего пальца характерны при недостатке энергии в области печени.
Зуд, боль, трещины, пятна у внутреннего края ногтевого ложа большого пальца стопы (на расстоянии 2 мм от угла ногтевой выемки) предупреждают о проблемах с печенью.
Боли в области ахилловых сухожилий, особенно в весенний период, а также боли, мозоли, зуд, раздражение в области четвертого пальца стопы — признак патологий желчного пузыря.
