В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Предрасположенность к заболеваниям
Овен (21.03. - 20.04.)
Обобщив огромный эмпирический материал, астрологи установили, что при Солнце в знаке Овна наибольшему воздействию подвергается голова. Это самый сильный орган Овна и в то же время именно на него падает наибольшее напряжение. Несмотря на динамизм и смелость характера, кажущаяся безграничной энергия Овна в действительности не беспредельна. Склонность ее переоценивать и приводит к перенапряжению сил. Поскольку самая активная его часть — мозг, он убежден, что и все остальное может выдержать большое количество планов и мероприятий, в которые типичный Овен оказывается постоянно вовлеченным.
Энтузиазм и стремление к первенству иногда приводят к неразумному расходу резервов энергии. Энергичные, активные и упрямые Овны часто страдают от переутомления, бессонницы. Травмы головы — также привычное явление для людей, родившихся под этим знаком.
Головная боль от перевозбуждения, спазмы сосудов головного мозга, аневризмы, повышенное артериальное давление, головокружения и нервное истощение — этого Овны, сильные и крепкие от природы, могли бы избежать, соблюдая режим, правильно питаясь и не позволяя своему буйному характеру брать над собой верх. Также людям, рожденным под этим знаком, следует иметь в виду, что по статистике (исследования проводились в США) наибольшее количество тяжелых аварий происходит по вине Овнов.
Телец (21.04. - 20.05.)
Телец — весьма жизнелюбивый и сильный знак Зодиака. Люди, родившиеся в этот период, как правило, болеют редко и стараются не обращать внимания на мелкие недомогания. Серьезные заболевания переносят тяжело.
Для Тельцов характерны заболевания верхних дыхательных путей, особенно горла, и мочевыделительной системы, в частности почек. Простуда, ангина и другие респираторные заболевания, прежде всего недолеченные, могут дать осложнения на сердце и суставы.
Для этого знака характерны часто незаметное для окружающих эмоциональное напряжение и длительное переживание событий, что приводит к развитию гипертонии, а у мужчин — к инфаркту. Также на нервной почве у Тельцов велика опасность заболевания язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Телец — большой любитель поесть, поэтому с возрастом, когда двигательная активность, а с ней и расход энергии постепенно снижаются, Тельцы часто набирают лишний вес и приобретают все связанные с этим недомогания.
В связи с астрологической предрасположенностью к заболеваниям почек и мочевыводящих путей отеки — частые спутники Тельцов среднего и старшего возраста.
Людям, родившимся под эти знаком, следует тщательно следить за своим питанием (им необходимо включать в рацион творог, нежирное мясо, рыбу, большое количество растительной пищи, в частности свеклу, ограничить потребление яиц и животных жиров, а также кондитерских изделий, особенно пирожных с кремом). Отдыхать Тельцам лучше всего на природе, хорошо также сказывается на их самочувствии пребывание в больших и шумных компаниях. Однако если Телец чувствует раздражение или недомогание, ему лучше побыть в одиночестве — так он быстрее восстанавливает силы.
Близнецы (22.05. - 21.06.)
Быстрые и подвижные Близнецы предрасположены к заболеваниям верхней части легких, расстройствам нервной системы (двигательная и речевая функции), а также поражениям плечевого пояса.
Близнецы хорошо адаптируются к условиям внешней среды, поэтому большинство заболеваний переносятся ими в легкой форме и не вызывают осложнений. Исключением являются туберкулез и бронхиты, которым особенно подвержены люди, родившиеся под этим знаком.
Воспалительные заболевания мочеполовых органов, периферических артерий верхних конечностей, а также ревматизм, как правило, являются следствием переохлаждения или перенесенного туберкулеза.
Правильное питание и соблюдение мер предосторожности уменьшают вероятность заражения.
Рак (22.06. - 22.07.)
К органам, которыми управляет Рак, относятся нижняя часть легких, молочные железы у женщин и желудок. Кроме того, Луна — покровительница этого знака Зодиака — оказывает влияние на все жидкости организма, полые органы и психоэмоциональную деятельность. Поэтому большинство Раков нервозны, мнительны и часто страдают бессонницей, вегетативно-сосудистой дистонией. Из-за задержки жидкости в организме у людей этого знака нередко появляются отеки.
Предменструальный синдром и нарушения менструального цикла на нервной почве — весьма частые диагнозы у женщин, рожденных под знаком Рака. При этом действительно серьезные заболевания, приводящие к бесплодию, наблюдаются у них нечасто.
Высока вероятность развития заболеваний молочной железы различной этиологии, поэтому жен-щинам-Ракам необходимо особенно беречься во время кормления ребенка и регулярно проводить самообследование груди.
Как правило, Раки уделяют много внимания правильному питанию, едят только свежую, хорошо приготовленную пищу и следят за своим весом. Но с возрастом желание вкусно поесть может взять верх над благоразумием и привести к ожирению.
Во второй половине жизни люди, рожденные под знаком Рака, часто приобретают атеросклероз, гипертонию и, как следствие, проблемы с сердцем. Способность к деторождению женщины-Раки часто сохраняют до старости, несмотря на многие мелкие недомогания по женской части. При устойчивой нервной системе климакс у них протекает бессимптомно, если же женщина склонна к истерикам (что с Раками бывает часто), велика вероятность климактерического синдрома.
Вопреки убежденности в слабости своего здоровья, Раки — довольно крепкие люди и часто доживают до глубокой старости. Если они не будут переживать и расстраиваться по мелочам, уступать периодически охватывающему их «непреодолимому» чувству голода, постараются соблюдать режим питания и есть не только вкусную, но и полезную пищу, содержащую элементы, способствующие выведению лишней жидкости, то их жизнь будет долгой и вполне комфортной.
Лев (23.07. - 23.08.)
Лев — один из самых сильных знаков Зодиака, возможно, поэтому большинство Львов небрежно и легкомысленно относятся к своему здоровью, часто недолечиваются и перегружают сердце — орган, управляемый этим знаком. К знаку Льва также относятся верхняя часть спины, позвоночник и бока. При неблагоприятных условиях у Львов часто развиваются ревматизм и остеохондроз (особенно в верхней части тела).
Если жизнь Льва складывается удачно (любимое дело, авторитет и уважение в обществе, любовь окружающих), он надолго сохраняет отличное здоровье. Но если человеку, рожденному под эти знаком, не
удается добиться успеха и признания, не имеющая выхода энергия направляется внутрь и поражает самый сильный орган — сердце. Гипертония и ишемическая болезнь сердца — спутники угрюмого и недовольного собой Льва. Особенно опасный период в жизни наступает у Льва в возрасте 56—60 лет. В это [ время перенапряжение, которого Лев не замечает, может привести к инфаркту. А из-за того что Львы1 часто стесняются показать свою слабость и небрежно относятся к своему здоровью, инфаркты у них нередко приводят к смерти.
Львы-животные также подвержены инфаркту. Африканцы используют это для охоты: свора собак загоняет царя зверей в кусты и не выпускает оттуда, постоянно облаивая, но не вступая в схватку. Сердце льва не выдерживает такого напряжения — и через некоторое время охотники уносят домой добычу.
Также из-за небрежности Львы часто недолечивают различные инфекционные заболевания, и может так случиться, что банальная простуда, перенесенная на ногах, дает серьезные осложнения (чаще всего на сердце и почки).
Людям, рожденным под знаком Льва, следует избегать перегрузок и развивать в себе привычку к умеренности. В погоне за славой и успехом не следует пренебрегать своим здоровьем. Не стоит принимать близко к сердцу неудачи и переживать из-за невнимания окружающих. Как бы ни сложилась жизнь, необходимо держать царственную осанку, верить в успех и дарить свою солнечную энергию людям.
Дева (24.08. - 22.09.)
Знак Девы управляет кишечником, который связан со многими органами. Если Девы правильно питаются, они редко болеют. Однако раздражительность Девы, мелочность и склонность к переживаниям по пустякам могут привести к вегетативно-сосудистой дистонии (чаще всего по гипотоническому типу) и расстройствам нервной системы.
Склонность к трудоголизму, постоянное беспокойство и педантизм — общая черта всех Дев. Мужчину это может привести к ранней импотенции. Обращаться за помощью к специалисту он не станет, так как предпочитает скрывать свои «изъяны». Переживая в тайне от всех свою трагедию, он еще более усугубляет проблему и разрушает свой организм.
Женщины-Девы часто не испытывают сексуального удовлетворения, но из-за стеснительности и мнительности предпочитают молчать и терпеть. Это приводит к еще большему нервному напряжению, вызывает психосоматические расстройства и в конечном итоге вредит организму в целом.
Люди, рожденные под этим знаком, часто страдают запорами и, как правило, очень стесняются признаться в этом своему лечащему врачу, чтобы вовремя принять меры. При неправильном питании в организме людей, рожденных под этим знаком, накапливаются шлаки, что плохо сказывается на работе всего организма. Проблемы с суставами — у Дев часто результат зашлакованности организма, боли в позвоночнике — следствие общей закрытости и перенапряжения (физического и психологического).
Для сохранения здоровья Девам необходимо отказаться от своей стеснительности, научиться расслабляться в постели и вне ее, чередовать работу с отдыхом, соблюдать режим и диету, богатую витаминами и микроэлементами, и следить за регулярным опорожнением кишечника.
Весы (23.09. - 23.10.)
Под управлением знака Весов находятся поясница, верхняя часть таза и почки. Возможны эндокринные нарушения, связанные с работой надпочечников, воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей. Задержка жидкости в организме увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, возможно появление отеков. Также Весы склонны к развитию заболеваний позвоночника (нижняя часть, поясница).
Необходимо избегать переохлаждения и правильно пи-Ц таться: продукты с большим содержанием калия способствуют выведению жидкости из организма. Следует также избегать перенапряжения, осторожно поднимать тяжести и своевременно лечить воспалительные заболевания, чтобы предотвратить боли в пояснице и развитие ревматизма.
Скорпион (24.10. - 22.11.)
Знак Скорпиона отвечает за функционирование половой и выделительной систем. В силу особого магнетизма он особенно подвержен различным инфекционным заболеваниям. Часто поражаются почки и половая система. Как правило, воспалительный процесс у Скорпионов протекает остро, однако может перейти в хроническую форму, плохо поддающуюся диагностике и лечению. Возможны осложнения на сердце.
Злоупотребление острой пищей и алкоголем, курение также могут ослабить организм людей, рожденных под этим знаком. Со Скорпионом связано появление опухолей, как доброкачественных, так и злокачественных.
Этот знак обладает очень мощным потенциалом, поэтому часто рискует и словно испытывает себя (и окружающих) на прочность. Результатом подобной активности могут стать аритмия, аневризмы и разрывы сосудов головного мозга и обширный инфаркт. Мужчины, рожденные под знаком Скорпиона, часто сохраняют потенцию до глубокой старости, но переоценивают возможности своего организма и из брачной постели отправляются на больничную койку. По статистике смерть во время полового акта наиболее часто настигает представителей именно этого знака Зодиака.
Чтобы сохранить здоровье, Скорпионам следует отказаться от излишеств и испытаний всех и вся на прочность, избегать психического и физического перенапряжения, чередовать периоды бурной активности с длительным отдыхом, желательно на природе возле водоемов. Причем не стоит любоваться на море во время шторма, водопад или фонтан, лучше посидеть у пруда, на берегу спокойной реки или озера.
Стрелец (23.11. - 21.12.)
Стрелец управляет печенью, системой кровообращения. Он также ответственен за согласованность в работе различных органов и систем, дающую возможность им действовать как единый организм. Анатомически знаку Стрельца соответствуют бедра и ягодицы.
От природы многие Стрельцы расположены к полноте, поэтому им следует избегать излишеств в еде, чтобы предотвратить заболевания печени и атеросклероз. Венозная недостаточность и варикозное расширение вен, которыми часто страдают Стрельцы, является не только результатом астрологической предрасположенности, но и неправильного образа жизни — очень подвижные в молодости, Стрельцы с возрастом начинают лениться, ведут малоподвижный образ жизни и налегают на еду.
Из-за обостренного чувства справедливости Стрельцы часто излишне чувствительны к событиям общественной жизни и тяжело переживают политические катаклизмы. Это может спровоцировать нарушения, которые ставят в тупик врачей: когда все органы и системы функционируют нормально, а весь организм дает сбой. По той же причине для Стрельцов характерны скачки давления (вплоть до кризов) и спазмы сосудов.
Козерог (22.12. - 20.01.)
Большинство Козерогов в детстве бывают слабыми, часто болеют и до семи лет являются постоянными паци- 4 ентами детских клиник. Но в дальнейшем, если нет неблагоприятного расположения планет, их жизнеспособность увеличивается, хотя они никогда не обладают запасом жизненных сил, присущим более крепким знакам Зодиака. Если Козероги соблюдают нормальный режим, то могут прожить активную и здоровую жизнь до старости. К данному знаку принадлежат много долгожителей, несмотря на то что Солнце, дающее жизнь, слабо в этом созвездии. Многие Козероги еще полны энергии, когда их сверстники уже растратили свои силы и здоровье и не могут обойтись без посторонней помощи.
Этот знак управляет состоянием коленей, костной структурой тела, сухожилиями и хрящами. Подавление эмоций (характерное влияние Сатурна) сказывается на состоянии здоровья, способствуя процессу кристаллизации, присущему этому знаку. Как правило, у Козерогов понижено давление, кровообращение вялое, очищение может быть ограниченным. Тогда яды и шлаки задерживаются в организме, образуются кальциевые отложения в суставах.
Воспалительные заболевания — частые спутники Козерога, при этом болезнь зачастую становится хронической. Скрытый воспалительный процесс может привести к поражению сердца, дать осложнения на почки и другие системы организма. Козероги склонны размышлять о своих болезнях (точно так же, как и
о других вещах) и нередко замыкаются на них, впадая в ипохондрию. Их убеждение в безнадежности состо яния становится пророчеством.
Для сохранения и укрепления здоровья Козерогам необходимо выявлять и санировать все скрытые очаги воспаления, полноценно питаться (Козерог — один из немногих знаков Зодиака, которому показано потребление мяса и небольшие дозы алкоголя, желательно красного виноградного вина, для поддержания тонуса). Для выведения шлаков рекомендуется регулярно посещать баню, если нет противопоказаний. И главное — больше оптимизма, встреч с друзьями и просто приятными и интересными людьми.
Водолей (21.01. - 18.02.)
Знак Водолея проецируется на лодыжки и голени и отвечает за реакцию организма на любое внешнее воздействие. Поэтому с ним связывают функционирование всей нервной системы, особенно вегетативной и вазомоторной.
Расширение и сужение кровеносных сосудов напрямую связаны с деятельностью последней, поэтому представителям этого знака свойственны воспалительные заболевания периферических артерий, тромбофлебит, варикозное расширение вен нижних конечностей. В связи с этим Водолеи часто жалуются на спазмы и судороги в ногах.
В связи с повышенной возбудимостью нервной системы у Водолеев возможны головные боли, бессонница, нервные расстройства. По причине исследовательского склада ума и тяги к экспериментам в питании возможны проблемы с пищеварением.
Для сохранения здоровья Водолеям следует избегать умственного перенапряжения и раздражительности, не экспериментировать с продуктами. Водолеи от природы подвижны, любят быструю ходьбу и бег, поэтому во время занятий любимыми видами спорта следует обращать внимание на лодыжки и не перегружать голеностопные суставы.
Рыбы (19.02. - 20.03.)
Знак Рыб проецируется на ступни ног и отвечает за психику человека. Люди, рожденные под этим знаком, редко отличаются крепким здоровьем. Они очень подвержены инфекционным заболеваниям, плохо переносят лекарства, испытывают склонность к алкоголизму и наркомании. Многочисленные инфекции, неумеренное потребление алкоголя и душевные переживания, которые очень характерны для Рыб, нередко сказываются на состоянии всего организма, и в частности на потенции. По своему характеру люди, рожденные под этим знаком, являются фаталистами, поэтому лечиться не любят, всецело полагаясь на судьбу.
