Листья иван-чая содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), дубильные вещества, соли железа, никеля, меди, марганца, молибдена и других металлов, в которых нуждается организм человека и животных. Молодые листья и верхушки побегов до цветения едят в виде салатов, также из них готовят суп. Молодые корневые отпрыски используются аналогично спарже или цветной капусте. Сухие листья заменяют чай, при заварке они дают напитку цвет натурального чая, приятный аромат и вкус. Недаром листья кипрея с давних времен использовали для подделки китайского чая
Влияние Луны
Луна по силе влияния на человеческий организм находится на втором месте после Солнца. В астрологии Луна противопоставляется Солнцу как интуитивное — сознательному, а в медицинской астрологии как скрытая предрасположенность к заболеваниям — явной.
