Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Стихотерапия
С древних времен люди знали, что ритмическая речь оказывает мощное воздействие на психику, и пользовались этим. Стихотворные формы, песни способны возбуждать или успокаивать человека, вызывая радость или даже слезы.
Оказалось, что, если использовать в качестве формулы внушения или самовнушения короткое стихотворение, которое содержит словесную установку на лечение определенной болезни, это оказывает сильное лечебное воздействие на пациентов, особенно при неврозах, страхах, навязчивых состояниях, кожных и язвенных болезнях.
Стихотерапия — индивидуальный, эффективный и безопасный метод психорегуляции. Нужно подобрать для себя такие стихотворные формы, которые помогут создать нужный эмоциональный настрой, расслабиться, отвлечься от тревожных мыслей. Стихотерапия доступна всем.