В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Грызуны
Содержание дома хомячков, морских свинок, мышей и крыс может быть не вполне удобным, так как принадлежность к семейству грызунов заставляет их следовать инстинкту и грызть все что попало. То же относится и к белкам.
Если вас это не пугает, у вас нет аллергии на шерсть и вы не предрасположены к астме, можно использовать маленьких питомцев для лечения различных заболеваний нервного характера.
Депрессия, угнетенное состояние, быстрая утомляемость и упадок сил проходят при ежедневных играх с грызунами в течение 10—15 мин. Если они еще и поддаются дрессировке, эффект такого лечения будет намного больше, чем если вы просто держите их в клетке или вольере. Также помогает общение с белками, хомячками и мышками при вегетативно-сосудистой дистонии, астеническом неврозе, в постинфарктном состоянии.
