В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Птицы
Держать дома птиц в клетке — не очень полезно для здоровья. Во-первых, пух и перья, а также пти-, чьи экскременты и остатки корма в воздухе могут спровоцировать приступ астмы у тех, кто к ней предрасположен. Во-вторых, птичья тоска по вольной жизни неминуемо сказывается на энергетике дома и хозяев, являющихся виновниками этой тоски. Ведь насильственные методы несовместимы с лечением с помощью животных. Поэтому держать дома можно лишь тех пернатых, которые добровольно остаются с вами. Так ведут себя некоторые виды попугаев, канарейки, отдельные представители семейства врановых.
Наибольший лечебный эффект от общения с птицами можно получить, наблюдая за их жизнью на воле. Для этого можно зимой сооружать кормушки перед своим окном, летом кормить птиц на улице, слушать их трели в лесу или парке. Это полезно делать при депрессии, угнетенном состоянии психики, а также при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и любом другом заболевании на нервной почве.
