Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Авран лекарственный
Ботаническая характеристика
Авран лекарственный — Gratiola officinalis L. — многолетнее травянистое растение из семейства норичниковых с ползучим членистым корневищем.
Стебли прямостоячие, высотой от 15 до 60 см, иногда ветвящиеся, в верхней части явственно четырехгранные, внизу нередко с красновато-фиолетовым оттенком. Листья супротивные, ланцетные, длиной до 6 см, на верхушке острые, сидячие.
Цветки у аврана располагаются на длинных тонких цветоножках поодиночке в пазухах листьев. Чашечка зеленая, почти до основания разделена на 5 линейно-ланцетных чашелистиков. У основания чашечки выражено 2 линейных прицветника, по длине превышающих чашечку. Венчик двугубый, длиной до 2 см, с желтоватой трубкой и белым двугубым отгибом, на котором выделяются продольные темно-фиолетовые жилки. Внутри трубка венчика покрыта длинными желтоватыми волосками. Тычинок в каждом цветке 4, но 2 из них недоразвитые. Пестик с верхней 2-гнездной завязью, длинным изогнутым столбиком и 2-лопастным рыльцем.
Цветет авран лекарственный все лето, с июня до сентября. Плоды созревают в июле-сентябре. Плод — яйцевидная буровато-коричневая коробочка длиной 5-6 мм, с многочисленными мелкими семенами. Семена продолговатые, слегка согнутые, бурые или коричневые.
Авран лекарственный размножается семенами и вегетативным путем с помощью корневищ. Надземные побеги хорошо отрастают после срывания, срезания и скашивания, так как в пазухах нижних листьев имеются спящие почки.
Авран лекарственный — растение с обширным ареалом, занимающим значительную территорию в Евразии и Северной Америке. Он встречается в Западной и Восточной Европе, на Кавказе, в Малой Азии, в Казахстане и Средней Азии. В России авран известен во многих областях европейской части, а также на юге Западной Сибири и на Алтае. Растет авран по берегам рек и других водоемов, на прибрежных песках, болотах, сырых пойменных лугах.
Лекарственное значение
Авран лекарственный — ядовитое растение. В его надземных частях (траве) содержатся флавоноиды, тритерпеноиды, сапонины, жирное масло, бетулиновая, дубильная и яблочная кислоты, а также токсические гликозиды грациозид (грациолин) и граци-отоксин, и до 0,2% алкалоидов.
В качестве лекарственного сырья используется трава аврана лекарственного, собранная в период цветения и высушенная. Срок годности сырья 3 года.
Назначают препарат аврана как сердечное средство со слизистыми отварами. Корни обладают выраженным рвотным, слабительным и мочегонным действием. Раньше его употребляли в народе при запорах, водянке, недугах желчевыводящих путей, от язв на ногах.
Авран лекарственный применяется в народной медицине также как противоглистное средство. Водный настой травы в небольших дозах применяют при водянке, желтухе, лихорадке, болезнях печени, селезенки, геморрое, атонии кишечника, при заражении аскаридами и карликовым цепнем. Наружно его употребляют при хронических кожных заболеваниях, чесотке, почесухе, экземе, трофических и застарелых язвах, дерматитах, костоеде, расширении вен, при подагре.
В Германии авран лекарственный используют для стимуляции менструаций при нерегулярном месячном цикле.
Трава аврана входит в состав микстуры по прописи М. Н. Здренко, разрешенной фармакологическим комитетом к применению как симптоматическое средство при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.
Гомеопатическое средство Gratiola употребляется, главным образом, при нарушениях деятельности желудка, кишечника и печени. Реже его применяют при головной боли, повышенной раздражительности, кожных сыпях, ревматизме.
Рецепты народной медицины
- При заболеваниях сердца с сердечной недостаточностью и наличием асцита назначают настой аврана. Чтобы избежать раздражающего действия на желудок и кишечник, в настой из 2 г травы на 150 г воды следует добавить 50 г слизи крахмала. Принимать по 1-2 ст. ложки 2-3 раза в день или через день.
- При хронических заболеваниях кожи употреблять порошок травы по 0,2 г 3 раза в день до еды. Некоторые врачи прописывают 10%-ную настойку травы по 20-30 капель на прием.
- Отвар: 2-5 г корня на 300 мл воды, принимать по 1 ст. ложке на прием как слабительное.
- При пороке сердца, осложненном асцитом, принимать настой из 5-7 г травы (3-4 ч. ложки) на 1 стакан кипятка. Пить по 1-2 ст. ложки 2-3 раза в день или через день. После приема настоя возникают водянистые испражнения, вследствие чего асцит исчезает на 4-6 месяцев. Если понос сопровождается болями в животе, настойку травы аврана пьют через день или отменяют.
- Свежую траву и траву в виде припарок прикладывать к застарелым язвам, сыпям, ушибам с подкожным кровоизлиянием, к суставам при подагре.