Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Электронная энциклопедия народной медицины
В Электронной энциклопедии народной медицины объединен материал трех изданий:
- Большая энциклопедия народной медицины. — М.: Издательский дом АНС: Астрель, 2007.
- Лечит Бог и Природа. Энергоинформационные способы лечения: Энц. справочник. — М.: АСТ: Астрель: АНС, 2008.
- Большая Энциклопедия Лекарственных Растений в Народной Медицине.
