Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Лихорадка на губах (герпес)
Герпес – вирусное заболевание с характерным высыпанием сгруппированных пузырьков на коже и слизистых оболочках. Это высыпание нередко появляется на губах, на половых органах. Источник инфекции – больной человек или вирусоноситель. Развитию герпеса способствуют переохлаждение (больше всего заболеваний отмечается в холодное время года), снижение сопротивляемости организма, гиповитаминоз, инфекционные заболевания (грипп, пневмония и др.). Вспышки простого герпеса возможны в жаркое время при перегревании людей на солнце. Как самостоятельное заболевание выделяют простой герпес (так называемая лихорадка).
