Щавель - древняя огородная культура. Растение фигурирует у древнеримских авторов: поэта Вергилия, драматурга Плавта, в «Естественной истории» Плиния Старшего. В«Каноне врачебной науки» Авиценны описаны целебные свойства щавеля кислого (автор называет его садовым) и дикого, который «во всех отношениях сильнее садового» .
Профилактические средства
Рекомендуется полоскать рот слабым раствором квасцов 2 раза в неделю.
Полоскать рот после каждого приема пищи раствором следующего состава: соль
(85 г), сода (85 г), мочевина (2,5 г).