Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Народные средства, применяемые для лечения бельма на глазу
Лук репчатый красного сорта
В таджикской народной медицине для лечения бельма, а также для восстановления пониженного зрения закапывают в глаз по 1–2 капли красного лука. Местные табибы рекомендуют 1–2 процедуры в месяц. С целью уменьшения раздражающего действия применяют смесь сока лука с молоком в пропорции 1:1 и назначают такую смесь 1–3 раза в неделю.
Лук репчатый
Сок лука репчатого, смешанный с медом, является хорошим средством для предотвращения развития бельма на глазу.
Пихта
Для удаления бельма без операции нужно закапывать в глаза ежедневно по капле живицы пихты. В глазу будет ощущаться сильное жжение, но бельмо постепенно рассосется.
Ржаной хлеб
Взять свежий, только что испеченный ржаной хлеб, вырезать в хлебе сверху дырку по диаметру стакана и поставить в нее стакан дном кверху, очень плотно прижав. На стакане образуются внутри капли, которые и надо закапывать в больной глаз каждый день. Бельмо постепенно исчезнет.
Советы
Набрать земляных червей полную банку, доложить ее белым медом и поставить на
12 дней на солнце. Массу, образовавшуюся от смешения червей и меда, процедить сквозь кисею и 2 раза в день капать на бельмо по нескольку капель.
