В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Средства народной медицины для лечения бешенства
Дрок красильный
Пить по 6 стаканов (0,5 л) отвара в день в течение 6 недель. При употреблении этого средства на 3 – 9 й день под языком около уздечки появляются пузырьки, которые следует вскрыть и прижечь раскаленным шилом. После этого полоскать рот тем же отваром дрока. Если пузырьки не появятся в течение 6 недель, то не будет и бешенства. Это средство было известно еще древним грекам.
Молочай кипарисовидный
Корень этого растения – старинное средство, которым более ста лет тому назад пользовались в России и Монголии, но теперь забытое. Корень собрать в мае или сентябре, в первые дни полнолуния. Выкопать растение целиком, корень, очистив от земли, помыть в воде. После этого растение положить в тени, чтобы оно завяло; затем молодые корешки срезать и сушить в печке, настолько теплой, чтобы корень совершенно высох, но не прижарился.
Сухой корень растолочь в ступе. Порошок хранить в стеклянной банке с притертой пробкой с мая до сентября либо с сентября до мая так, чтобы всегда иметь свежий порошок. Залежавшийся порошок утрачивает свои лечебные свойства.
Сбор растений нужно производить точно в указанные сроки. Растения, собранные в другое время, обладают слабой целебной силой.
Укушенному бешеным животным взрослому человеку дать 4 г порошка в 1/2 рюмки суровца (разновидность кваса, приготовляемого из пшеничных отрубей)*.
Если больной после приема лекарства чувствует лихорадочное состояние, небольшое головокружение, тошноту, а иногда и расстройство желудка, но без боли, то лекарство подействовало и опасность миновала. Второй (и последний) раз принять лекарство в первый день первого новолуния.
Если же указанных признаков начала выздоровления не наблюдается, нужно повторить прием через 6 час. Если реакции организма опять нет, принять лекарство еще раз на следующий день, а последний, четвертый раз, выпить эту смесь в первый день первого новолуния. В том случае, если у больного уже проявились признаки водобоязни, и вид воды и блестящих предметов (например стеклянной рюмки) больному неприятен, лекарство с суровцем дают в темной деревянной или глиняной чашечке. Нужно налить в чашечку суровца, а затем насыпать сверху по
рошка и дать больному выпить.
Если во время приема лекарства при прикосновении жидкости к горлу возникают спазмы, прибегают к приемам порошка в хлебных пилюлях. Порошок закатывают в две три пилюли, сделанные из мякиша ржаного хлеба, которые больной должен проглотить за 1 раз.
Если лекарство не подействовало с первого раза, приемы повторяют с промежутком в 6 час. до 3 раз. Последний прием порошка нужно обязательно приурочить к первому дню первого новолуния. Даже если водобоязнь достигла своего полного развития и лечение молочаем начато как будто поздно – не все еще потеряно. Нужно немедленно вскипятить суровец, налить его полрюмки, всыпать в нее дозу порошка, размешать, чем-нибудь накрыть, остудить и дать выпить больному. В таком случае надо пользоваться моментом, когда спазмы в горле отходят. Если они повторяются непрерывно, надо напитать отваром мякиш ржаного хлеба, стараясь, чтобы в него вошло все количество жидкости, и дать проглотить больному.
Следует помнить, что принимать порошок нужно не только укушенным, но и тем, кто за ними ухаживает или прикасается к ним, особенно если у таких людей на теле есть ранки или царапины.
Это забытое средство против бешенства рекомендуется в старинных источниках как исключительно эффективное, помогающее даже при уже развившейся болезни.
Шильник водяной
Корешки этого растения собирают в августе и хранят в сушеном виде в стеклянных банках. При укусе надо истолочь в порошок 1 большой или 2 маленьких корешка, посыпать на хлеб, намазанный коровьим маслом, и съесть. Так делать 2–3 дня или больше, в зависимости от того, каким был укус. Помогает после укуса и даже после начала заболевания.