Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Рекомендуется:
- Усиленное питание (почка покроется жиром и станет неподвижной).
- Полезно ежедневно лежать часа по 3 (можно с промежутком), положив на живот груз (песок) весом 5 – 7 фунтов.
- При сильных болях класть на подреберье припарки.
