Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Бельмо
Бельмо – стойкое помутнение роговой оболочки глаза. Представляет собой рубцовую ткань, которая развивается чаще всего в результате различных
воспалительных процессов в роговице и ее травм какими либо попавшими в
глаз твердыми частицами. В зависимости от расположения и плотности бельмо может резко снизить зрение или не оказывать на него никакого влияния.
Обычно бельмо не поддается лекарственному лечению, но возможно хирургическое вмешательство, восстанавливающее зрение.