Иван-чай - одно из лучших медоносных растений отечественной флоры. Его цветки, продуцируя огромное количество нектара и пыльцы, привлекают во время цветения множество насекомых, в том числе медоносных пчел. С 1 га зарослей кипрея, возникающих на вырубках или лесных пожарищах, пчелы могут собрать до 500 кг меда. Одна пчелиная семья приносит с зарослей иван-чая в улей от 5 до 17 кг нектара. Кипрейный мед прозрачный, светлый, с зеленоватым оттенком, нежного вкуса, приятного аромата. Знатоки ценят его очень высоко.
Синусит
Синусит — острое и хроническое воспаление придаточных пазух носа. Часто возникает как осложнение насморка, гриппа, кори, скарлатины, и других инфекционных болезней. Заболевание связано с переполнением носовых пазух слизью и гноем и, как следствие этого, с сильными головными болями, снижением зрения и слуха.
Воспаление синусов обычно развивается на фоне щелочной реакции мочи. Поэтому людям с заболеваниями носовых пазух необходимо знать, какие пищевые продукты вызывают щелочную реакцию мочи, и не употреблять их до выздоровления. При жевании медовых сотов (крышечек) реакция мочи изменяется от щелочной к кислой.