В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Опухание «желез» (лимфаденит)
Лимфаденит – воспаление лимфатических узлов (чаще всего шейных, подмышечных, паховых, подчелюстных), называемое в народе опуханием «желез». Лимфатические узлы, располагаясь по ходу лимфатических сосудов, выполняют функцию барьера: задерживают вредные вещества и болезнетворные микробы, попадающие в них вместе с током лимфы. В зависимости от состояния организма и болезнетворной деятельности микробов, последние, попадая в лимфатический узел, могут либо погибнуть, либо вызвать его воспаление, иногда с последующим нагноением.
Острый лимфаденит возникает главным образом при проникновении микробов через маленькие ранки, царапины или как осложнение фурункула, абсцесса. Он может быть вызван гноеродными микробами (стрептококками, стафилококками) или специфическими возбудителями, особенно туберкулеза. В последнем случае лимфаденит чаще бывает хроническим.
При остром воспалении лимфатические узлы увеличиваются, припухают, на ощупь болезненны, но общее состояние больного нарушается не всегда. При дальнейшем развитии лимфаденита температура тела повышается до 39–40 °С, иногда появляется озноб, головная боль. Кожа над увеличенными узлами краснеет, но без резких границ.
Спустя 3–4 дня в центре участка покраснения возникает размягчение – признак скопления гноя. Если образовавшийся в узле гнойник не вскрыть, оболочка его разрушается, гной поступает в окружающие ткани и развивается тяжелое осложнение – флегмона.
Появление лимфаденита указывает на распространение инфекции из какого-то гнойного очага, а значит, и на возможность опасных осложнений. Поэтому при первых признаках лимфаденита нужно немедленно обратиться к врачу.
Рекомендации из старинных лечебников
«Если «железы» распухли и в них появилась боль, надо осторожно смазать их йодистой мазью или ихтиолом и завязать. Ни в коем случае нельзя больные «железы» растирать – станет еще хуже. Попутно надо позаботиться об укреплении организма, при этом полезны соленые ванны, рыбий жир, более калорийная пища.
«Если заболевание не проходит и ясно обозначается нарыв на «железе», следует обязательно обратиться к врачу».