В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Знахарские средства, применявшиеся в старину при лечении ревматизма поясничных мышц, известного в народе как «полевой опор»
- При лечении «полевого опора» натирают поясницу больного колотином (так называют слизь, оседающую на стволах и сучьях деревьев и вообще на всяких предметах, находившихся долгое время в реке под водой). По словам употреблявших эту слизь, вскоре после втирания ощущается сильное покалывание в тех частях тела, которые натирались слизью.
- Имеется еще один способ лечения «полевого опора»: больной должен потереться обнаженной поясницей о деревянные подпорки, стоящие около заборов или домов. Другие советуют сходить в овин и проделать там ту же процедуру, используя для этого среднюю стену овина.
- При поясничных болях надо «топтать спину». Этот своеобразный массаж доверяют делать либо младшему, либо старшему ребенку в семье. Топчут спину на пороге (больного кладут через порог, головой в жилое помещение), в это время знахарка читает заклинание.
Массаж ногами иногда заменяют сечением старого веника на пороге рядом с лежащим больным. Больной утином ложится животом на порог отворенной двери, лицом вон из избы; лекарь (самый старший или самый младший в семействе – первенец или последыш) кладет ему на спину голяк (старый веник), обращая его прутьми в сени, и слегка ударяет по нему топором трижды. При «засекании» радикулита знахарь ведет заклинательный диалог с больным.
– Чего сечешь?
– Утин секу.
– Секи пуще, чтоб век не бывало, не живало, не отрыгивало.
– Утин секу.
– Секи пуще, чтоб век не бывало, не живало, не отрыгивало.
Это повторяется трижды, потом лекарь бросает топор и голяк в сени, плюнув туда 3 раза.
В других случаях «ссылают» болезнь заклинанием:
Тын, тын, возьми свой утин на мхи, на болота, на сухие дерева, – там жить, там быть, там красаваца! Аслабани ты рабу Божию .., – дочку на этот час, на этот раз, на эту минуту! Аминь Святому Духу!
