Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Средства для выведения родимых пятен
Запарка из смеси порошков высушенной маргаритки и дубовой коры применяется для выведения родинок.
Об истреблении с лица веснушек, имеющих подобие чечевицы, и других родинок.
«Взять длинные кости из бараньих ног и жечь их на огне до тех пор, пока их можно будет истолочь в порошок. Надобно мочить целые сутки в белом виноградном вине, потом слить и употреблять.
На кости от четырех ног берется вина 1 рюмка, во-вторых, берется селитры и винного камня, сделавшегося из белого виноградного вина, по 1 фунту (400 г), толчется особо, смешивается и процеживается (просеивается) сквозь чистую тряпочку, потом высыпается сей порошок в какую-нибудь глиняную чашку, возлагается на самый верх горящий уголь для зажжения селитры, через что перекальцинируется и винный камень, на дне останется плиточка.
Сей пережженный винный камень поломать в мелкие куски, положить в чашку, налить горячей воды и дать ему разойтись. Потом влить сей раствор в новый горшок, поставить на горячую золу и дать испариться, на дне останется порошок. Сей порошок всыпать в склянку, влить 32 золотника (138 г) виноградного уксуса и 1 унцию (30 г) хорошей водки. Все взболтать, 3 дня настаивать на солнце и этой водой протирать лицо утром и вечером».
