В Ботаническом словаре П. Седира читаем:«Корень (цикория) может служить могущественным средством от порчи, но собирать его нужно с соответствующими церемониями: в день рождения Иоанна Крестителя, до восхода Солнца, стоя на коленях, прикоснуться к корню золотом и серебром, а потом мечом Иуды Маккавея вырвать из земли с клятвами и другими церемониями. Будучи собран при Юпитере в Стрельце или Солнце во Льве и притом в час Венеры, он получает свойства заживлять язвы и раны и способствует образованию рубцов»
Средства, регулирующие деятельность желудочно-кишечного тракта у пожилых людей
Арбуз
Арбуз возбуждает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина и является сильным мочегонным средством. Кроме того, арбуз используют и как общеукрепляющее средство.
Земляника лесная
Одну столовую ложку сухой измельченной травы (можно в смеси с корнем) залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 1/2 часа, процедить. Пить по 1 стакану 1–2 раза в день. Траву земляники, как и ее плоды, можно применять без дозировки, добавляя ее в каждую чайную заварку. Земляника повышает секрецию желез желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, является легким слабительным, повышает содержание гемоглобина в крови.
Крыжовник
Плоды особенно полезны пожилым людям, страдающим нарушением обмена веществ и ожирением.
Соя
В народной медицине широко применяют в качестве слабительного, очищающего и ветрогонного средства. При запорах, особенно старческих, назначают похлебку из соевой муки либо вареные бобы в количестве 150–200 г.
