Женьшень - очень редкое растение. Несомненно, что лет 250-300 назад он был распространен несравненно шире, но «охота» за его корнями, которую люди ведут на протяжении не одного века, сделала свое дело - вид находится на грани полного исчезновения в дикой природе. К счастью, разработана система культивирования этого ценного лекарственного растения. В Корее и Китае возделывание женьшеня давно уже носит промышленный характер. В России небольшие плантации женьшеня заложены не только в Приморье, то есть в пределах его естественного ареала, но и во многих регионах, далеко остоящих от него.
Средства, регулирующие деятельность желудочно-кишечного тракта у пожилых людей
Арбуз
Арбуз возбуждает перистальтику кишечника, способствует выведению из организма холестерина и является сильным мочегонным средством. Кроме того, арбуз используют и как общеукрепляющее средство.
Земляника лесная
Одну столовую ложку сухой измельченной травы (можно в смеси с корнем) залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 1/2 часа, процедить. Пить по 1 стакану 1–2 раза в день. Траву земляники, как и ее плоды, можно применять без дозировки, добавляя ее в каждую чайную заварку. Земляника повышает секрецию желез желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, является легким слабительным, повышает содержание гемоглобина в крови.
Крыжовник
Плоды особенно полезны пожилым людям, страдающим нарушением обмена веществ и ожирением.
Соя
В народной медицине широко применяют в качестве слабительного, очищающего и ветрогонного средства. При запорах, особенно старческих, назначают похлебку из соевой муки либо вареные бобы в количестве 150–200 г.