Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Фурункул в ухе
Чаще всего фурункул в наружном слуховом проходе возникает вследствие повреждения кожи в нем, иногда фурункул появляется от простуды. При этом слуховой проход сильно суживается, появляется боль в ухе, усиливающаяся при жевании. Созревший фурункул вскрывается, и гной вытекает через наружный слуховой проход.
При любом нарыве в ухе надо обратиться к врачу, так как заболевание это очень серьезное и лечить его самому рискованно. Необходимо помнить, что если есть подозрение на нарыв, спринцевать ухо нельзя, вообще нельзя применять для лечения воду. Больной должен спать на той стороне, на которой нарыв, чтобы предупредить проникновение гноя из вскрывшегося нарыва в глубь уха.
По выздоровлении некоторое время необходимо смазывать ухо от зуда борным вазелином; нельзя употреблять спиртные напитки, так как приливы крови могут способствовать возвращению болезни.
