Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Рекомендации домашних лечебников по оказанию помощи при обострении воспаления почек
- Сразу очистить больному желудок.
- В течение первых пяти дней больному лучше ничего не есть, только пить в день по 2 чашки чая и принимать ежедневно легкое слабительное (листья или стручки александрийского листа).
- Давать пить как можно больше горячего потогонного чая из настоя липового цвета или мяты, малины, шалфея (см. сборы потогонных чаев в приложении III «Целебные средства из лекарственных растений»).
- Уложить больного в постель и обложить его со всех сторон бутылками с горячей водой (осторожно – не обжечь!), бутылок 6–8, сверху укутать теплыми одеялами. Если больной хорошо пропотеет, это уже половина выздоровления.
Для лечения нефрита в народной медицине применяют различные растения, обладающие мочегонным, противовоспалительным действием, а также уменьшающие отечность.
