Свежие и высушенные листья полыни горькой, реже молодые побеги до начала цветения, употребляют в качестве пряности. Их добавляют понемногу к жирным мясным блюдам (вареным и жареным), благодаря чему улучшается вкус кушаний и они лучше усваиваются организмом.
Ячмень
Ячмень – острое гнойное воспаление сальной железы века (рис.14). В начале заболевания на крае века образуется ограниченная болезненная красноватая припухлость; возникает отек кожи и слизистой оболочки века. Через 3–4 дня на верхушке припухлости появляется гнойная пробка; после ее вскрытия выделяется гной.
Чаще всего ячмень развивается вследствие нарушения гигиенических правил – вытирания глаз грязным полотенцем, платком или руками. Способствуют появлению ячменя нарушение обмена веществ, авитаминозы, простуда, малокровие, общее истощение.
При появлении ячменя необходимо обратиться к глазному врачу. Нельзя выдавливать гной из ячменя, так как при этом инфекция может распространиться по кровеносным сосудам и привести к серьезным осложнениям – менингиту, сепсису.
