Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Народные средства лечения белей для внутреннего применения
Донник лекарственный
Против белей пьют чай, настоянный на доннике лекарственном, и принимают ванны, в которые добавляют это растение.
Любисток лекарственный
Взять 15 г корня и залить 200 мл кипятка. Приготовить настой. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Полынь обыкновенная (чернобыльник)
Взять 20 г корней и залить 200 мл кипятка. Настоять. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при белях с болями.
Яснотка белая (глухая крапива)
Взять 20 г травы и залить 200 мл кипятка. Прокипятить. Пить по 1 стакану 3 раза в день при белях. Отвар можно использовать и для спринцевания (в теплом виде).
