В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Народные средства лечения водянки
Береза белая
Две столовые ложки измельченных листьев залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день до еды при отеках.
Грыжник голый
Три чайные ложки травы грыжника голого залить 2 стаканами крутого кипятка. Приготовить настой, охладить, процедить. Выпить в течение дня небольшими глотками.
Донник лекарственный
Примочки из травы или корней донника лекарственного применять для размягчения и рассасывания местных уплотнений, карбункулов, отеков.
Лен
Взять 4 чайные ложки семян и залить 1 л воды. Кипятить 10–15 мин. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Настаивать 1 час. Можно не процеживать. Для вкуса добавить лимонного или другого фруктового сока. Пить по полстакана через 2 часа 6–8 раз в день. Лучше пить горячим. Результат достигается через 2 или 3 недели.
Петрушка
Корни предварительно очистить от кожицы, затем листья и корни измельчить. Один стакан такой массы залить 2 стаканами воды, кипящей в «белый ключ», то есть большими пузырями, укутать, оставить настаиваться. Настой приготавливать вечером и настаивать до утра. Утром настой процедить, остаток отжать. В полученную жидкость добавить сок 1 лимона средней величины. Пить настой не более чем по 1/3 стакана в день; хранить в холодильнике. Его нужно пить 2 дня подряд; затем сделать перерыв на 2–3 дня и т. д. Применять в качестве мочегонного средства при отеках лица, ног.
Тыква
Сок тыквы пить по полстакана в день как средство против отеков.
Тысячелистник
Приготовить настой из травы тысячелистника обыкновенного – 1:10. Охладить, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Укроп огородный
Залить 1 столовую ложку семян укропа стаканом кипятка. Настоять в теплом месте. Выпить в течение дня. Курс лечения – 1 неделя.
Хмель
При лечении «шишками» хмеля нужно следить, чтобы они не были ни переспевшими (желто-бурого цвета), ни недозревшими (ярко-зеленого цвета). Взять 10 г «шишек» и залить 200 мл кипятка. Приготовить отвар. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Сбор
Смешать в равных частях траву хвоща полевого и зверобоя. Залить 2 столовые ложки смеси стаканом крутого кипятка. Настаивать 30 мин., процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
Молитва от водянки
Прославляется Бог в совете правых, ибо воссиял пред людьми свет добродетелей св. Ипатия, прибегая к которому, из глубины сердца взываем, инок совершенный был ты, Ипатий преподобный, многими трудами к вратам небесным очищавший себе путь: в необытаемую киновию Руфима придя с учениками, ты очистил ее и в прежнее благолепие привел. Там, власяницы делая, в подвигах великих ты пребыл. Дарование получил ты от Господа, Ипатий достохвальный, различные недуги исцелять, а более всего водянку. Призри же на страждущих тяжкою болезнею этой, св. Ипатий, и умилостиви твоею благоприятною молитвою Господа, и престань немощным невидимою чудодейственною силою Божию, исцеляя их по великой милости Господней, и пусть, почувствовав облегчение в теле и бодрость духа, отвергнут они нерадение и ревностно пойдут они по лестнице добродетелей, простираясь на преуспеяние в богоугодных делах и славя Отца и Сына и Святаго Духа, ныне и присно, и во веки веков.
Аминь!
