В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Беременность
Беременность – физиологический процесс развития в женском организме оплодотворенной яйцеклетки; начинается с момента оплодотворения и продолжается в большинстве случаев 40 недель, или 280 дней с первого дня последней менструации. Как только яйцеклетка прикрепляется к слизистой оболочке матки, начинается формирование сначала зародыша (первые восемь недель), затем плода, и интенсивная перестройка функций многих систем организма беременной. Этим объясняется изменение ее самочувствия (тошнота, головокружение и пр.).
Состояние здоровья беременной и ее поведение, особенно в первые недели, когда происходит закладка органов и тканей плода, во многом определяют дальнейшее развитие плода и здоровье будущего ребенка. Любое заболевание беременной (грипп, ангина, туберкулез, ревматизм, сахарный диабет, поражение почек, печени и др.), неправильное питание, нарушение режима, прием некоторых лекарств, курение, употребление алкогольных напитков могут отрицательно повлиять на течение беременности и на плод.
Опытными акушерами, составлена памятка для беременных, приведенная ниже.
