Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Склера
Нижняя часть склеры глаза и нижняя конъюнктива отвечают за силу желчного пузыря - чем они ярче выражены (относительно других частей глаза), тем сильнее желчный пузырь.
Матовая поверхность глаз (без блеска) характерна для людей с заболеваниями сердца. Также сердечников отличает красноватый оттенок склеры.
Если белки глаз немного голубоватые, у человека имеются неполадки в работе печени.
Желтоватые склеры - признак заболеваний селезенки, поражения толстого кишечника.
Блестящие, слезящиеся, постоянно моргающие глаза бывают у людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы.
Наличие многочисленных красных прожилок на белках глаз говорит о венозном застое, чаще всего вызванном нарушениями работы печени.
Если покрасневшие сосуды направлены снизу вверх, вероятны неполадки в работе желудка, если сверху вниз — возможно развитие заболевания мочевого пузыря.
Если покрасневшие сосуды сконцентрированы снаружи глазного яблока и направлены внутрь, можно пред-, положить дисфункцию желчного пузыря.
