В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Стихотерапия
С древних времен люди знали, что ритмическая речь оказывает мощное воздействие на психику, и пользовались этим. Стихотворные формы, песни способны возбуждать или успокаивать человека, вызывая радость или даже слезы.
Оказалось, что, если использовать в качестве формулы внушения или самовнушения короткое стихотворение, которое содержит словесную установку на лечение определенной болезни, это оказывает сильное лечебное воздействие на пациентов, особенно при неврозах, страхах, навязчивых состояниях, кожных и язвенных болезнях.
Стихотерапия — индивидуальный, эффективный и безопасный метод психорегуляции. Нужно подобрать для себя такие стихотворные формы, которые помогут создать нужный эмоциональный настрой, расслабиться, отвлечься от тревожных мыслей. Стихотерапия доступна всем.
