Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Стихотерапия
С древних времен люди знали, что ритмическая речь оказывает мощное воздействие на психику, и пользовались этим. Стихотворные формы, песни способны возбуждать или успокаивать человека, вызывая радость или даже слезы.
Оказалось, что, если использовать в качестве формулы внушения или самовнушения короткое стихотворение, которое содержит словесную установку на лечение определенной болезни, это оказывает сильное лечебное воздействие на пациентов, особенно при неврозах, страхах, навязчивых состояниях, кожных и язвенных болезнях.
Стихотерапия — индивидуальный, эффективный и безопасный метод психорегуляции. Нужно подобрать для себя такие стихотворные формы, которые помогут создать нужный эмоциональный настрой, расслабиться, отвлечься от тревожных мыслей. Стихотерапия доступна всем.