Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Астрологическое вычисление времени сбора трав
Среди растений нашего климата может быть найдено лекарство от любой болезни. Собранные в должное время и в соответствии с астрологическими принципами, они могут быть полезны при любом заболевании. Собирая растения для медицинских 10 целей, важно использовать планетарные часы, так как даже простая трава, собранная в час планеты, которая ею управляет, сохраняет наибольшие целебные качества, ей свойственные.
Некоторые астрологи советуют собирать травы с нужными планетарными признаками тогда, когда планета входит в свой знак Зодиака или в знак Зодиака пациента. Но этот способ крайне неудобен, так как некоторые планеты (например, Юпитер, Сатурн) движутся по Зодиаку очень медленно и ждать подходящего времени придется годами; некоторые планеты входят в нужный знак зимой, поздней осенью или ранней весной, когда ни о каком сборе трав не может быть и речи. Например, мандрагору - растение Сатурна -следует собирать, когда Сатурн находится в знаке Козерога. Но это бывает раз в 28 лет. Вербену - растение Венеры - следует собирать, когда Венера входит в знак Весов, но это случается поздней осенью.
Поэтому наилучшим временем для сбора той или иной травы, находящейся под управлением нужной вам планеты, является время, когда планета видна на небосводе. Некоторые планеты появляются на небе несколько раз в сутки и светят довольно продолжительное время (например, Венера), некоторые показываются лишь на несколько минут. Время и место их появления зависят от местности и периода года. Их нужно определить самостоятельно, воспользовавшись данными астрономических наблюдений (см. часть 11 «Звездная карта здоровья»).
Большинство же астрологов советуют собирать траву во время восхода над горизонтом нужной планеты. В эти несколько минут растения оживляются, приветствуют свою планету-покровителя и наполняются ее силой.
Очень важно при сборе трав учитывать влияние Луны. Каждый месяц Луна проходит по зодиакальному кругу. Необходимо выбрать такой момент, когда Луна находится в знаке Зодиака растения. Например, вербена - растение Весов. Собирать ее нужно, когда Луна находится в знаке Весов. Мандрагора - растение Козерога, собирать ее нужно, когда Луна находится в знаке Козерога.
При сборе трав обратите внимание на лунную фазу. Цветы и плоды лучше собирать в полнолуние - в это время вся энергия Земли направлена вверх, а энергия растений концентрируется в верхней их части. Корни обладают наибольшей силой в новолуние, когда вся энергия уходит вглубь. Листья можно собирать на растущей луне - во вторую четверть, и на убывающей -в третью четверть. В первую четверть листья еще не успевают набрать достаточно силы, а в последнюю четверть Луны она уже устремляется к корням.
